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O projeto desenvolve-se ao longo do ano letivo com a produção de objetos artístico-artesanais, doces e bolos elaborados por alunos com medidas adicionais ao abrigo do DL 54/2018 com os professores de educação especial e outros de áreas específicas. A maioria dos materiais usados são desperdícios (papel, cartão, frascos, latas, roupa e restos de tecidos).

Os alunos estão na Banca durante os intervalos para treinarem competências funcionais ao nível da comunicação oral e do uso do dinheiro. As verbas conseguidas destinam-se a suportar os custos de um passeio no final do ano letivo como forma de proporcionar experiências diferentes e enriquecedoras aos alunos.